Тест по теме: «Витамины»
I вариант
- Авитаминоз возникает при:
- Избытке витаминов в пище
- Продолжительном пребывании на солнце
- Отсутствии витаминов в пище
- Питании растительной пищей
- Какой из данных витаминов не относится к жирорастворимым:
- витамин А
- витамин С
- витамин D
- витамин Е
- Витамин А:
- усиливает остроту зрения при слабом освещении, необходим для нормального роста
- необходим для роста костей, оказывает влияние на обмен кальция и фосфора
- повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям
- препятствует образованию в нервной и мышечной ткани ядовитых веществ
- Какой из перечисленных продуктов богат витамином А:
- абрикос
- яблоко
- картофель
- лимон
- Суточная потребность в витамине С составляет:
- 500-600 мг
- 50-100 мг
- 1-2 мг
- 0,2 – 0,3 мг
- Заболевание бери-бери возникает при недостатке:
- витамина С
- витамина А
- витамина В1
- витамина D
- Какой витамин необходимо включить в рацион больного рахитом?
а) А
b) Д
c) В 12
- Отсутствие витамина К вызывает:
- перерождение мышечной ткани
- нарушение свертываемости крови, обильные кровотечения
- нарушения кроветворения
- Под влиянием ультрафиолетовых лучей в коже образуется витамин:
- А
- В
- С
- D
- Для формирования скелета необходим витамин:
- D
- А
- С
- В
Тест по теме: «Витамины»
II вариант
- Витамины являются:
А) источником энергии,
Б) строительным материалом для организма,
В) составной частью многих ферментов и некоторых физиологически
активных веществ
- Какой из данных витаминов не относится к водорастворимым:
А) витамин В6
Б) витамин С
В) витамин D
Г) витамин РР
- Витамин С:
А) обеспечивает нормальное питание клеток нервной мышечной тканей
Б) необходим для роста костей
В) повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям
Г) усиливает остроту зрения при слабом освещении
- Заболевание, связанное с недостатком витамина D- это:
А) бери-бери
Б) «куриная слепота»
В) рахит
Г) цинга
- Какой из перечисленных продуктов богат витамином С:
А) печень
Б) сливочное масло
В) лук
Г) хлеб
- Суточная потребность в витамине А составляет:
А) 500-600 мг
Б) 20-30 мг
В) 1 – 3 мг
Г) 50-100 мг
- Заболевание «куриная слепота» возникает при недостатке:
А) витамина В12
Б) витамина А
В) витамина D
Г) витамина С
- Процесс, направленный на использование энергии, полученной в результате расщепления органических веществ, называется:
А) пластический обмен
Б) пищеварение
В) энергетический обмен
Г) метаболизм
- Этот витамин регулирует образование клеток крови – эритроцитов и тромбоцитов, а его недостаток приводит к развитию малокровия:
А) А
Б) В12
В) В1
Г) Е
- Витамины:
А) образуются в организме человека
Б) поступают только с пищей,
В) в основном поступают с пищей, а некоторые могут синтезироваться в
организме человека |