Сайт преподавателя химии и биологии Коноваловой Лидии

Функциональное значение различных химических элементов

• Водород - входит в состав воды, различных химических соединений, белков, участвует в функциональных процессах.
• Углерод - образует органическое вещества. Основной элемент живой жизни.
• Азот - один из основных элементов живой жизни. Образует органические вещества, белки.
• Кислород - дыхательный газ.
• Фтор - необходим для костной ткани, особенно зубной. При дефиците - поражение зубов, кариес.
• Натрий - образует все межтканевые и клеточные жидкости. В растворах солей натрия происходят химические реакции, основные обменные процессы, водный обмен.
• Магний - углеводный, жировой, энергетический обмен, костеобразование, нервная деятельность, сердечная деятельность, снимает спазмы, увеличивает активность кишечника.
• Кремний - костеобразование, рост волос.
• Фосфор - все процессы. Энергетика тканей (особенно мозговой), мышц, печени, почек, костеобразование, генетические процессы.
• Сера - синтез белка, функция ферментов.
• Хлор - регуляция минерального обмена, образование соляной кислоты желудка.
• Калий - обменные реакции, водный обмен, необходим для функции мышц, сердца.
• Кальций - формирует костную ткань, возбудимость нервной ткани, свертываемость крови, проницаемость сосудов, формирует мембраны клеток, активирует ферменты (биологические катализаторы), противовоспалительные реакции, уменьшает аллергию.
• Марганец - синтез белка.
• Железо - необходимо для кровотворения и тканевого дыхания. Входит в состав красных кровяных клеток, доставляющих кислород к тканям, в состав ферментов.
• Кобальт - синтез белка, в состав витамина В12, обеспечивает процессы кровотворения.
• Медь - процессы кровотворения, синтез белка.
• Цинк - необходим для эндокринной системы. Образование гормона инсулина. Обеспечивает тканевое дыхание, рост волос.
• Стронций - костеобразование. Его переизбыток ведет к стронциевому рахиту (особенно у детей)
• Молибден - кровотворение.
• Йод - гормоны щитовидной железы. Нехватка приводит к заболеванию щитовидки